KITAMUDAMEDIA – Kulkas memiliki ruang penyimpanan yang terbatas. Meski begitu, memiliki kulkas yang tertata rapi sangat penting untuk menjaga makanan yang disimpan tetap segar dan memudahkan mencarinya sata dibutuhkan. Selain itu, mengatur kulkas dengan cara tepat dapat membantu mengurangi tagihan belanja dan pemborosan.
Untuk menjaga isi lemari es tetap rapi, berikut cara menata kulkas dengan tepat diansir dari The Spruce, Sabtu (29/4/2023).
Langkah pertama menata kulkas adalah mengeluarkan semua bahan makanan yang disimpan dan menggosoknya.
Jika memungkinkan, keluarkan laci dan rak-rak, lalu biarkan terendam dalam air sabun yang panas. Seka seluruh bagian dalam kulkas dan berhati-hati untuk menggunakan metode pembersihan non-abrasif agar tidak merusak plastik.
Ganti rak dan laci serta simpan sekotak baking soda untuk mencegah kulkas berbau pada masa mendatang dan menjaganya tetap segar lebih lama.
Periksa tanggal kedaluwarsa makanan Saat mengganti makanan dan menata kulkas, periksa tanggal kedaluwarsanya. Periksa selai, jeli, dan saus yang sudah lama tidak disentuh dan buatlah rencana untuk menggunakannya atau membuangnya. Dengan menyingkirkan bahan makanan tersebut, ini akan memudahkan Anda menata kulkas dan membuatnya lebih rapi.
Jika memiliki kebiasaan langsung memasukkan makanan ke ruang yang tersedia di kulkas, saatnya mengubahnya.
Mengatur rak-rak di dalam kulkas akan membantu mengurangi sampah karena Anda akan tahu persis di mana semuaya berada. Berikut adalah tempat baik memulai:
Rak paling atas
Ini adalah salah satu rak paling hangat di kulkas, jadi hindari menyimpan daging segar di sini. Sebaliknya, pertimbangkan menempatkannya untuk sisa makanan dan makanan yang harus segera dikonsumsi. Rak ini biasanya menjadi rak pertama yang dilihat saat membuka pintu kulkas, jadi sebaiknya simpan makanan yang sering diambil di rak ini.
Rak tengah
Pada rak ini, pertimbangkan menyimpan produk susu atau hasil bumi yang bisa dibiarkan terbuka, seperti buah beri. Anda juga mungkin memiliki ruang paling vertikal di sini, jadi wadah yang lebih tinggi dapat disimpan di tengah.
Rak bawah
Gunakan rak paling bawah untuk menyimpan daging atau ikan. Rak bawah adalah tempat paling dingin di kulkas sehingga risiko pembusukan lebih kecil dan tidak perlu khawatir tentang kebocoran yang tidak disengaja pada sisa makanan, yang menyebabkan bau tidak sedap atau kontaminasi.
Laci
Tempat ini cukup mudah memasukkan semua bahan makanan ke dalam laci-laci yang lebih renyah untuk kesegaran maksimal.
Pintu
Pintu adalah bagian terhangat dari kulkas. Menyortir barang-barang sesuai dengan suhu ini adalah cara terbaik membuat makanan bertahan lebih lama. Anda bisa menyimpan bumbu dan selai di tempat ini.
Gunakan wadah yang jelas Salah satu cara mudah menata kulkas serta memastikan Anda tetap berpegang pada sistem dan menyimpan segala sesuatu pada tempatnya adalah berinvestasi pada beberapa wadah bening yang dangkal.
Wadah-wadah ini sangat membantu menata bahan makanan dan menyimpan barang-barang yang sama. Beri label pada setiap wadah berdasarkan jenis makanan atau tanggal kedaluwarsanya.
Wadah bening tidak hanya membantu menjaga kerangka kerja yang solid untuk organisasi, tetapi juga jauh lebih mudah dikeluarkan dan dibersihkan daripada seluruh rak.
Buatlah daftar Jika ingin meningkatkan kemampuan dalam mengatur, pertimbangkan menempelkan lembar penghapus di kulkas. Hal ini memungkinkan Anda untuk terus mencatat apa saja yang ada di dalam kulkas tanpa harus memilah-milahnya.
Ini tidak perlu berupa daftar lengkap dari setiap item, tetapi bisa sangat membantu menuliskan sayuran apa yang Anda beli minggu ini atau produk daging apa yang akan segera membusuk. Dengan cara ini, Anda mudah melihat bahan makanan apa saja yang tidak ada dan melacak tanggal kedaluwarsanya sehingga dapat membuat rencana mengolah semua yang Anda beli.
Menata kulkas tetap teratur membutuhkan sedikit usaha, tapi ini sepadan dengan waktu yang dibutuhkan di awal untuk menghemat uang dan ruang. Menata kulkas juga membantu makanan bertahan lebih lama dan membuat makan malam lebih cepat tersaji.(kompas)
Editor : Redaksi KMM
