Awesome Logo
Tersedia ruang iklan, informasi hubungi 08125593271                    Segenap Pimpinan dan Redaksi Kita Muda Media Mengucapkan Marhaban ya... Ramadhan 1442 H, Mohon Maaf Lahir dan Batin                    Patuhi Protokol Kesehatan dan Jaga Imunitas                    Follow Medsos KITAMUDAMEDIA FB : kitamudamedia, Fan Page FB : kitamudamedia.redaksi, IG : kitamudamedia.redaksi, Youtube : kitamudamedia official                                   Selamat Menjalankan Ibadah Puasa 1442 H                         

Menengok Bisnis Teripang di Malahing, Sekilo Tembus Rp 700 Ribu

KITAMUDAMEDIA, Bontang – Tak hanya rumput laut, Melahing ternyata mempunyai potensi usaha lain, jual beli teripang.

Warga Malahing yang sebagian besar berprofesi sebagai nelayan menjadikan bisnis teripang sebagai salah satu penghasilan, penunjang ekonomi keluarga.

Betapa tidak, harga jual hewan laut yang dikenal dengan istilah timun laut tersebut cukup tinggi, menembus harga Rp 700 ribu per kilogram.

Ketua RT 30, Nasir mengungkapkan warga sekitar bisanya mencari teripang di laut. Hasil tangkapan kemudian diolah, sebelum dijual.

“Nelayan disana biasanya mencari di laut kemudian diproses untuk dijual,” ceritanya kepada redaksi kitamudamedia.com, Sabtu (03/04/2021).

Sebelum siap dijual, teripang diproses dengan membuang isi perut, dibersihkan, direbus kemudian dijemur hingga kering.

“Teripang yang dijual biasanya ada dua jenis, teripang kering dan teripang basah. Teripang kering lebih mudah ditemukan di pasaran, ” jelas Nasir.

Harga jual teripang, tergantung jenis dan ukuran, semakin besar maka semakin mahal. Teripang putih dijual dengan harga beragam, size 1 seharga Rp 250.000 per kg, size 2 Rp 330.000 per kg, size 3 Rp 400.000 per kg, dan size 4 Rp 600.000 per kg. Sedangkan jenis teripang keddi hanya Rp 100.000 per kg, dan yang termahal adalah teripang putih tkk yakni Rp 700.000 per kg.

“Harganya mulai dari 100 sampai 700 ribu per kg, yang paling mahal itu teripang putih tkk,” imbuhnya.

Nasir menyebutkan saat ini dia terkendala dengan banyaknya penangkapan akhirnya populasi teripang pun semakin sedikit. “Sekarang banyak yang tangkap jadi susah dapatnya,” pungkasnya.

Teripang atau timun laut juga diyakini memiliki banyak khasiat, sehingga kerap digunakan dalam pengobatan tradisional.

Kandungan nutrisi teripang

Teripang seberat 112 gram menawarkan nutrisi-nutrisi sebagai berikut:

Baca Juga  Menag Belum Bisa Pastikan Penyelenggaran Haji 2021

Lemak: di bawah 1 gram
Kalori: 60
Protein: 14 gram
Beragam vitamin yang meliputi vitamin A, B2 (riboflavin), serta B3 (niacin)
Berbagai mineral, seperti kalsium dan magnesium
Dengan kandungan nutrisi yang dimiliki, teripang bisa menjadi sumber makanan yang bermanfaat bagi kesehatan manusia.

Manfaat teripang

  1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
  2. Mencegah Kanker
  3. Menjaga Kesehatan Kardiovaskular
  4. Mempercepat Penyembuhan Luka
  5. Mengatasi Nyeri Sendi
  6. Sebagai Antimikroba dan Antijamur
  7. Menjaga Kesehatan Hati dan Ginjal
  8. Mengurangi Serangan Asma
  9. Menguatkan Tulang

Reporter : Lia Dewa
Editor : Kartika anwar

Ikuti Fans Page Kami

Leave a Reply